 |
| الضيافة الجوية وسلامة المقصورة - InFlight Service & Cabin Safety مواضيع ودروس ومناقشات هادفة في الضيافة الجوية وسلامة المقصورة حياة المضيفين الجويين وسلامة المسافرين Every thing about fight attendants , InFlight services , cabin safety , Lessons and meaningful discussions |
| إضافة رد |
|
|
أدوات الموضوع |
09-12-2008,
11:34 AM
|
مشاركة [ 1 ] | |||
|
||||
|
|
الوجبات الخاصة التي تقدمها الخطوط الجوية الكويتية على متن طائراتها وجبة نباتية آسيوية معدة بمنتجات نباتية بوصفات آسيوية أو حسب الطلب تتغير هذه الوجبة إلى وجبةنباتية هندية من أول يونيو 2009. وجبة الرضيع وهي وجبة تحتوي على:
وجبة الأطفال الرضع تتألف من طعام أطفال (يقدم في معلبات أو زجاجات): حليب، رقائق القمح،.. الخ وجبة الأطفال وتقدم أطعمة مفضلة عند الأطفال مثل الهمبرغر والبطاطا وأصابع السمك وقطع الدجاج والبوظة. كما تحتوي على الحليب العادي أو بنكهات مختلفة وجبة طرية سائلة وهي وجبة يمكن للمريض أن يبتلعها وتهضم بسهولة، مثل شوربة الخضار، أو الخضارالمخلوط، العصير، الحليب، ..الخ وجبة مرضى السكر أهم ما يميز هذه الوجبة خلوها من تركيز كبير من الكربوهيدرات أو النشويات أو السكرأو الدهون المشبعة أوالبروتين المكثف. وجبة مرضى حساسية الغروبة عنصر الغروبة هي المادة النيتروجينية الموجودة في القمح وحبوب أخرى. وهذه الوجبةمتوفرة للمصابين بحساسية الغروبة أو الحساسية من هذه المادة، وهي حساسية تصي بالأمعاء. تتغير هذه الوجبة إلى وجبة مخففة لمرضى حساسية الغروبة من أول يونيو 2009. وجبة عالية الألياف وهي وجبة تحتوي على أطعمة بمكونات الألياف العالية مثل الخضار المورقة والخضار ذات الجذور أو الفاكهة بقشرتها أو لحم الطيور، ..الخ وجبة الفواكه المشكلة وهي وجبة يمكن استبدالها بالوجبة الرئيسية وتتألف من 3-4 أنواع من فاكهة الموسم الطازجة وجبة الهندوس وهي وجبة خالية من أي نوع من لحوم البقر أو مشتقاتها ولكن يمكن أن تحتوي على الدجاج أو الضان وجبة جين وهي وجبة نباتية مائة بالمائة وخالية من منتجات الألبان والبيض واللحوم والسمكوكل الخضار ذات الجذور بما فيها البصل والثوم والبطاطا ..الخ. لأستخدام الخطوط الجوية الكويتية فقط. وجبة يسعرات حرارية قليلة وهي وجبة تحتوي مكونات غذائية يسعرات حرارية قليلة. ومن المعلوم أن حاجة الجسم الاعتيادي من هذه السعرات هي بمعدل 1000 سعرة يوميا، ولهذا فإن هذه الوجبة تحتوي على عصير فواكه خال من السكر وعلى خضار مورقة وخضار ذات جذور وسمك ولحم طري وبيض وحليب خالي الدسم..الخ وجبة منخفضة الدهون وهي وجبة يجب أن تكون خالية من الدهون المشبعة والكولسترول كما في صفار البيض والجبن والبطارخ والمحار والكريمة والبسكويت والدهون الحيوانية وجبة منخفضة البروتين هذه الوجبة تتجنب كافة الأطعمة الغنية بالبروتين مثل اللحوم والدواجن والأسماكوالبيض والكريمة والحليب كامل الدسم والجبن والمكسرات .. الخ. هذه الوجبة لنتكون متوفرة من 1 يونيو 2009. وجبة منخفضة الأملاح وهي وجبة خالية من ملح الطعام ومشتقاته مثل الصوديوم والميتا سالفات وكاربونات الصودا ومسحوق الخبيز..الخ. وجبة خالية من مشتقات الحليب لاكتوز وهي وجبة خالية تماما من مشتقات الحليب كافة. تتغير هذه الوجبة إلى وجبة بلكتوز منخفض من أول يونيو 2009 وجبة بعنصر البيورين المنخفض البيورين عنصر أبيض كريستالي التركيب يتفاعل مع الأوكسجين ليكون حامض بولي. وهذه الوجبة تتكون من أطعمة خالية من هذه الأحماض كما في الطماطم ..الخ. هذه الوجبة لن تكون متوفرة من أول يونيو 2009 وجبة خضار نيئة وهي وجبة غير مطبوخة وتتألف من خضار نيئة من كل نوع متوفر. تتغير هذه الوجبة إلى وجبة نباتية نيئة من أول يونيو 2009) وجبة ثمار البحر وتتألف من الأسماك العادية والأسماك الصدفية وثمار البحر القشرية وغير القشرية تقدم مع النشويات والخضار المناسبة الوجبة النباتية الغربية بمشتقات الألبان وتسمى وجبة (لاكتوز) وهي خالية تماما من اللحوم أو السمك أو الدواجن. لكن هذه الوجبة يمكن أن تحتوي كل أنواع الخضار أو الفاكهة أو رقائق القمح أو المكسرات وكافة مشتقات الألبان مثل: الحليب والجبن والزبدة والبيض وغيرها الوجبة النباتية الغربية بدون مشتقات الألبان وهي تتبع نظاما غذائيا صارما وتكون خالية تماما من أي مشتقات للألبان واللحوم أوالسمك أو الدواجن أو البيض أو أي مكون من الزيوت أو الدهنيات الحيوانية بكافةأنواعها والهلام المصنوع من اللحوم. وهي وجبة نباتية غربية تماما. تتغير هذه الوجبة إلى وجبة نباتية صارمة من أول يونيو 2009. نقل عن الخطوط الجوية الكويتية تحياتي  |
|||
|
|
|
09-12-2008,
01:53 PM
|
مشاركة [ 2 ] | |||
|
||||
|
|
مشكوره ويعطيج الف عافية على موضوع
تحياتي لج ولد قطر |
|||
|
|
|
|
10-12-2008,
12:35 AM
|
مشاركة [ 3 ] | |||
|
||||
 |
يعطيك العافية أخت حور
ماشاء الله اصناف كثيرة اغلب الشركات عندها وجبات خاصة تطلبها بالرحلات الدولية لكن الكويتية ماشاء الله اشوف اصنافها اكثر تسلمين على الموضوع وكل عام وانتي بخير |
|||
|
|
|
|
10-12-2008,
02:06 AM
|
مشاركة [ 4 ] | |||
|
||||
|
|
مشكوره ويعطيج الف عافية على موضوع تحياتي لج
ولد قطر الله يعافيك وشكرا لمرورك الكريم
|
|||
|
|
|
|
10-12-2008,
02:21 AM
|
مشاركة [ 5 ] | |||
|
||||
|
|
والله سلم نقلك الجميل حور
بس هذا كلام نظري انا لي كذا تجربة مع الطيران الكويتي وكمان طيران الخليخ بالنسبة للوجبات يجيبولنا وجبات موحدة نفس الشاكلة مع اننا نكون مسافرين اسرة يعني يكون فينا الشباب وكبار السن والاطفال وللكل وجبة نفس النوع أرز كبسة وقطعتين لحم او دجاج وسلطة جميلة بها كل العناصر المعدنية وقطعتين خبز لبناني وعصير او مشروب غازي وكانت نفس الوجبة لبنات اخوي ثلاث سنوات واربع سنوات مع العلم ان البنتين كان لهم مقعدين وبيكون ع الطائرة هنود وهندوس وامريكان الكل ياخد نفس الوجبة بس للجميع حق التفضيل بين اللحم او الدجاج بس الكلام دة بالنسبة لتنوع الوجبات بيكون اعتقد بطلب مسبق عند حجز التذكرة لان ذلك من صميم تدريبي اذكر واقعة حدثت علي الكويتية كان في احدي الاسر المسيحية علي احدي طائراتها وكان ميعاد سفرهم في توقيت صيامهم وطلعوا عالطائرة وكان لم يوجد بها اي طعام يتماشي مع طقوس صيامهم وقضوا الرحلة بأكملها وكانت من الرحلات الطويلة حامدين ربهم علي العصائر والمياة والتزمت الشركة بعد ذلك بدفع التعويض المناسب لهم لذلك اقول لكي حور ان ذلك الكلام يعتبر نظري الي حد ما ويقوم المسافر اذا كان لة طلب معين بأخبار موظف الحجز بطلباتة ليخبر بها الشركة الناقلة التي بدورها لزاما عليها ان توفر تلك الطلبات اما في حالة الاسرة المسيحية السابق ذكرها كان بديهي ان توفر الشركة احتياجاتهم لان البيانات متوفرة عندهم منذ بداية الحجز وعذرا علي الاطالة تقبلي تعقيبي بس انا والله اشكرك ع النقل حبيبتي |
|||
|
|
|
|
10-12-2008,
12:33 PM
|
مشاركة [ 6 ] | |||
|
||||
 |
مشكوره حور على طرح قائمة الطعام اللذيذ
دمتم بود  |
|||
|
|
|
|
10-12-2008,
01:29 PM
|
مشاركة [ 7 ] | |||
|
||||
|
|
والله سلم نقلك الجميل حور بس هذا كلام نظري انا لي كذا تجربة مع الطيران الكويتي وكمان طيران الخليخ بالنسبة للوجبات يجيبولنا وجبات موحدة نفس الشاكلة مع اننا نكون مسافرين اسرة يعني يكون فينا الشباب وكبار السن والاطفال وللكل وجبة نفس النوع أرز كبسة وقطعتين لحم او دجاج وسلطة جميلة بها كل العناصر المعدنية وقطعتين خبز لبناني وعصير او مشروب غازي وكانت نفس الوجبة لبنات اخوي ثلاث سنوات واربع سنوات مع العلم ان البنتين كان لهم مقعدين وبيكون ع الطائرة هنود وهندوس وامريكان الكل ياخد نفس الوجبة بس للجميع حق التفضيل بين اللحم او الدجاج بس الكلام دة بالنسبة لتنوع الوجبات بيكون اعتقد بطلب مسبق عند حجز التذكرة لان ذلك من صميم تدريبي اذكر واقعة حدثت علي الكويتية كان في احدي الاسر المسيحية علي احدي طائراتها وكان ميعاد سفرهم في توقيت صيامهم وطلعوا عالطائرة وكان لم يوجد بها اي طعام يتماشي مع طقوس صيامهم وقضوا الرحلة بأكملها وكانت من الرحلات الطويلة حامدين ربهم علي العصائر والمياة والتزمت الشركة بعد ذلك بدفع التعويض المناسب لهم لذلك اقول لكي حور ان ذلك الكلام يعتبر نظري الي حد ما ويقوم المسافر اذا كان لة طلب معين بأخبار موظف الحجز بطلباتة ليخبر بها الشركة الناقلة التي بدورها لزاما عليها ان توفر تلك الطلبات اما في حالة الاسرة المسيحية السابق ذكرها كان بديهي ان توفر الشركة احتياجاتهم لان البيانات متوفرة عندهم منذ بداية الحجز وعذرا علي الاطالة تقبلي تعقيبي
بس انا والله اشكرك ع النقل حبيبتي بالعكس اختي العزيزة وشرفني وجودك
|
|||
|
|
|
|
10-12-2008,
01:31 PM
|
مشاركة [ 8 ] | |||
|
||||
|
|
مشكوره حور على طرح قائمة الطعام اللذيذ دمتم بود
مشكور اخي الكريم لمرورك |
|||
|
|
|
|
17-12-2008,
03:38 PM
|
مشاركة [ 9 ] | |||
|
||||
|
|
لازم نحدد الوجبه قبل في وقت الخجز صح ؟
يعني قبل لانسافر |
|||
|
|
|
|
11-01-2009,
07:27 AM
|
مشاركة [ 10 ] | ||
|
|||
|
|
برنسيسة والله سلم نقلك الجميل حور
بس هذا كلام نظري انا لي كذا تجربة مع الطيران الكويتي وكمان طيران الخليخ بالنسبة للوجبات يجيبولنا وجبات موحدة نفس الشاكلة مع اننا نكون مسافرين اسرة يعني يكون فينا الشباب وكبار السن والاطفال وللكل وجبة نفس النوع أرز كبسة وقطعتين لحم او دجاج وسلطة جميلة بها كل العناصر المعدنية وقطعتين خبز لبناني وعصير او مشروب غازي وكانت نفس الوجبة لبنات اخوي ثلاث سنوات واربع سنوات مع العلم ان البنتين كان لهم مقعدين وبيكون ع الطائرة هنود وهندوس وامريكان الكل ياخد نفس الوجبة بس للجميع حق التفضيل بين اللحم او الدجاج الكويتية دائا توفر وجبتين من نوعين وهى تعمل بهذا العمل من سنين بس الكلام دة بالنسبة لتنوع الوجبات بيكون اعتقد بطلب مسبق عند حجز التذكرة الكويتية لاتقصر مع الراكب من اراد وجبه هو يفضلها شخصيا يمكنه طلبه وقت الحجز لا وقت الوصول الى الكاونتر لانه يصعب عليهم طلب الوجبه الخاصه لان ذلك من صميم تدريبي اذكر واقعة حدثت علي الكويتية كان في احدي الاسر المسيحية علي احدي طائراتها وكان ميعاد سفرهم في توقيت صيامهم وطلعوا عالطائرة وكان لم يوجد بها اي طعام يتماشي مع طقوس صيامهم وقضوا الرحلة بأكملها وكانت من الرحلات الطويلة حامدين ربهم علي العصائر والمياة والتزمت الشركة بعد ذلك بدفع التعويض المناسب لهم عفوا على اساس يعوضون هذه العائله ؟ هل هم شخصيا طلبو هذه الوجبه عند الحجز ان كان نعم اذن يحق لهم طلب التعويض فقط فى هذه الحاله اما ان لم يكن لهم طلب خاص مهما كانت ديانتهم او جنسيتهم فلا يحق لهم طلب تعويض عن هذه الحادثه واما متاكد من كلامى لذلك اقول لكي حور ان ذلك الكلام يعتبر نظري الي حد ما ويقوم المسافر اذا كان لة طلب معين بأخبار موظف الحجز بطلباتة ليخبر بها الشركة الناقلة التي بدورها لزاما عليها ان توفر تلك الطلبات اما في حالة الاسرة المسيحية السابق ذكرها كان بديهي ان توفر الشركة احتياجاتهم لان البيانات متوفرة عندهم منذ بداية الحجز وعذرا علي الاطالة تقبلي تعقيبي بس انا والله اشكرك ع النقل حبيبتي |
||
|
|
|
|
16-01-2009,
10:11 PM
|
مشاركة [ 11 ] | |||
|
||||
|
|
بس هذا كلام نظري بالنسبة للوجبات يجيبولنا وجبات موحدة نفس الشاكلة مع اننا نكون مسافرين اسرة يعني يكون فينا الشباب وكبار السن والاطفال وللكل وجبة نفس النوع أرز كبسة وقطعتين لحم او دجاج وسلطة جميلة بها كل العناصر المعدنية وقطعتين خبز لبناني وعصير او مشروب غازي وكانت نفس الوجبة لبنات اخوي ثلاث سنوات واربع سنوات مع العلم ان البنتين كان لهم مقعدين وبيكون ع الطائرة هنود وهندوس وامريكان الكل ياخد نفس الوجبة بس للجميع حق التفضيل بين اللحم او الدجاج الكويتية دائا توفر وجبتين من نوعين وهى تعمل بهذا العمل من سنين ع فكرة الوجبتين دول نفس الشكل والتغيير فقط فنوع اللحم يعني اما لحم بقري او دجاج بس الكلام دة بالنسبة لتنوع الوجبات بيكون اعتقد بطلب مسبق عند حجز التذكرة الكويتية لاتقصر مع الراكب من اراد وجبه هو يفضلها شخصيا يمكنه طلبه وقت الحجز لا وقت الوصول الى الكاونتر لانه يصعب عليهم طلب الوجبه الخاصه وانا معك وقلت هذا قبل شوي
لان ذلك من صميم تدريبي اذكر واقعة حدثت علي الكويتية كان في احدي الاسر المسيحية علي احدي طائراتها وكان ميعاد سفرهم في توقيت صيامهم وطلعوا عالطائرة وكان لم يوجد بها اي طعام يتماشي مع طقوس صيامهم وقضوا الرحلة بأكملها وكانت من الرحلات الطويلة حامدين ربهم علي العصائر والمياة والتزمت الشركة بعد ذلك بدفع التعويض المناسب لهم عفوا على اساس يعوضون هذه العائله ؟ علي اساس ان موظفو الحجز لم يراعو نقطة الديانة والتوقيت لانة كان توقيت صيام هل هم شخصيا طلبو هذه الوجبه عند الحجز ان كان نعم اذن يحق لهم طلب التعويض فقط فى هذه الحاله لا لم يطلبوا وجبة تخص صيامهم عند الحجز ولكن هذا من صميم اختصاص موظف الحجز ان يدقق في كل مايخص الراكب وكان معروف لدية ان الاكب وعائلتة ع الديانة المسيحية فلابد ان يحتاط ويخبر مسؤلية ليخبروا الطاقم بتوفير وجبات مناسبة اما ان لم يكن لهم طلب خاص مهما كانت ديانتهم او جنسيتهم فلا يحق لهم طلب تعويض عن هذه الحادثه واما متاكد من كلامى وانا متألآكدة من كلامي كذلك الشركة التزمت بدفع التعويض المناسب بناء ع طلبهم لانهم ظلوا رحلة باكملها بدون طعام سوي الماء وذلك يقع ع عاتق الشركة بدون ادني شك لذلك اقول لكي حور ان ذلك الكلام يعتبر نظري الي حد ما ويقوم المسافر اذا كان لة طلب معين بأخبار موظف الحجز بطلباتة ليخبر بها الشركة الناقلة التي بدورها لزاما عليها ان توفر تلك الطلبات اما في حالة الاسرة المسيحية السابق ذكرها كان بديهي ان توفر الشركة احتياجاتهم لان البيانات متوفرة عندهم منذ بداية الحجز وعذرا علي الاطالة تقبلي تعقيبي بس انا والله اشكرك ع النقل حبيبتي انا كمان متاكدة من كلامي لان الشركة هي المسؤلة هي وموظفينها |
|||
|
|
|
|
22-01-2009,
04:22 AM
|
مشاركة [ 12 ] | |||
|
||||
|
|
في اي شركة في العالم . لاتوجد كل هذه الوجبات على متن الطائرة
ولكن تكون مسبقة الطلب عند الحجز عدا ذلك لايحق للراكب طلب وجبة غير موجودة على الطائرة طالما لم يقوم بطلبها .. |
|||
|
|
|
|
22-01-2009,
08:31 AM
|
مشاركة [ 13 ] | |||
|
||||
|
|
اولا مشكور جدا على هالمعلومات و احب اضيف شغله ان ركاب الدرجه الاولى يقدم لهم الاكل من فنادق عالميه مثل الماريوت و الهوليداي ان و المريديان و يتم الاختيار طبق من اربع اطباق رئيسيه مع نوعين من السلطات و الايس كريم و هالشي حصل معاي خلال رحلتي الى القاهره بشهر مارس
اعتذر على الاطاله و تقبل مروري |
|||
|
|
|
|
07-09-2009,
03:20 PM
|
مشاركة [ 14 ] | |||
|
||||
|
|
مشكورين على المرور
|
|||
|
|
|
|
07-09-2009,
03:54 PM
|
مشاركة [ 15 ] | |||
|
||||
|
|
اصناف اطباق جميلة جداً
ماشاء الله تبارك الله يدل على ان الكويتية شركة ممتازة اشكرك اختي حور على هذا الموضوع واشكر الاخوان على المعلومات الاضافية |
|||
|
|
|
|
08-09-2009,
01:29 AM
|
مشاركة [ 16 ] | |||
|
||||
|
|
اصناف اطباق جميلة جداً ماشاء الله تبارك الله يدل على ان الكويتية شركة ممتازة اشكرك اختي حور على هذا الموضوع واشكر الاخوان على المعلومات الاضافية الشكر موصول لهم والشكر لك ياسلم على مرورك الذي دائما يسعدني
فلا تحرمني منها |
|||
|
|
|
|
08-09-2009,
01:03 PM
|
مشاركة [ 17 ] | |||
|
||||
 |
من بين الأمور التي تزيد من حدة المنافسة بين الخطوط الجوية..تحسين الخدمات..و اللي من بينها تقديم الوجبات..
فتنوع هذه الوجبات و وارتفاع لائحة الإختيار..يزيد من تميز الخطوط..و عدد زبنائها.. مشكووورة حبوبه على الموضوع المميز.. |
|||
|
|
|
|
08-09-2009,
01:30 PM
|
مشاركة [ 18 ] | |||
|
||||
|
|
من بين الأمور التي تزيد من حدة المنافسة بين الخطوط الجوية..تحسين الخدمات..و اللي من بينها تقديم الوجبات.. فتنوع هذه الوجبات و وارتفاع لائحة الإختيار..يزيد من تميز الخطوط..و عدد زبنائها.. مشكووورة حبوبه على الموضوع المميز.. كلامك سليم ياحبوبه وفعلا حدة المنافسه بين شركات الطيران تتزايد
وبالتالي تزيد الأسعار |
|||
|
|
|
|
08-09-2009,
02:04 PM
|
مشاركة [ 19 ] | |||
|
||||
|
|
يعطيكي العافية اختي
|
|||
|
|
|
|
08-09-2009,
05:26 PM
|
مشاركة [ 20 ] | |||
|
||||
|
|
يعطيكي العافية اختي
الله يعافيك وجزاك الله خير على مرورك الرائع دائما
|
|||
|
|
|
|
10-09-2009,
02:10 AM
|
مشاركة [ 21 ] | |||
|
||||
|
|
الله يعطيك العافية على الخبر
|
|||
|
|
|
|
10-09-2009,
01:53 PM
|
مشاركة [ 22 ] | |||
|
||||
|
|
الله يعطيك العافية على الخبر
مشكور على المرور العطر
|
|||
|
|
|
|
11-09-2009,
09:11 PM
|
مشاركة [ 23 ] | |||
|
||||
|
|
مشكوره و جزاك الله الف خير
بس تقدم هده الانواع من الوجبات فى الطيران العربي |
|||
|
|
|
|
16-05-2012,
04:27 PM
|
مشاركة [ 24 ] | |||
|
||||
|
|
والله الخطوط الكويتيه اتحاول قدر مستطاعتها انه تساعد الركاب
|
|||
|
|
|
على متن الخطوط الجوية الكويتية
رد: على متن الخطوط الجوية الكويتية
اقتباس: 
