[سماوي smawi]

• جائزة عالمية لخدمات الطعام على رحلات طيران الإمارات. الناقلة تفوز بجائزة قراء مجلة باكس العالمية PAX International للسنة الثالثة على التوالي.

أضافت خدمات الطعام على رحلات طيران الإمارات تكريماً جديداً إلى قائمتها الحافلة بالجوائز. فقد فازت بجائزة قراء مجلة باكس العالمية PAX International للسنة الثالثة على التوالي. ويعزز هذا الفوز من مكانة الناقلة الدولية لدولة الإمارات العربية المتحدة كرائدة في خدمات الطعام في الأجواء على مستوى العالم.

وتقدم جوائز باكس العالمية ضمن خمس فئات إلى ناقلات جوية في خمس مناطق في العالم: الأميركتان، أوروبا، الشرق الأوسط، أفريقيا وآسيا/ أستراليا. ونالت طيران الإمارات "جائزة خدمات الطعام المتفوقة" عن منطقة الشرق الأوسط بفضل التزامها الذي لا يضاهى بالجودة العالية.

وتسلم روبن بادجيت، نائب رئيس طيران الإمارات لتموين الطائرات الجائزة خلال المعرض الدولي لتموين الطائرات، الذي أقيم في دبي مؤخراً، من ريك لنستورم رئيس تحرير مجلة مجلة باكس العالمية.
وقال روبن بادجيت: "تشكل خدمات الطعام جانباً مهماً من تجربة السفر، وتعد هذه الجائزة على التزامنا بالتنوع والابتكار مع المحافظة على الجودة العالية للطعام على الطائرات. كما أن نظامنا الفريد للترفيه الجوي ولطف ودماثة مضيفينا يوفر لعملائنا تجربة لا تنسى".

و يذكر أن أطباق الطعام التي تقدمها طيران الإمارات لركابها يتم ابتكارها وتطويرها على أيدي عدد من مشاهير الطهاة الذين يعملون في مطاعم وسلاسل فندقية عالمية. ويكفل تنوع هذه الأطباق تلبيتها مختلف متطلبات وأذواق الركاب. وقد تعاونت طيران الإمارات مع الشيف الإسباني سانتي سانتا ماريا، الحائز على ثلاث نجوم ميشلين لابتكار أطباف خاصة برحلات مدريد، التي انطلقت في الأول من أغسطس (آب) الماضي.

ويعد مركز "الإمارات لتموين الطائرات"، الذي افتتح في يوليو (تموز) 2007، أحدث وأكبر منشأة من نوعها في العالم، وتبلغ طاقته الإنتاجية 115 ألف وجبة في اليوم. كما أن المركز، الذي تكلف بناؤه 120 مليون دولار، مجهز بأحدث نظام لإدارة الصحة والسلامة، ما أعلى من معايير المنشآت المشابهة في العالم.

المصدر
https://www.logta.com/ar/PromoNewsItem.aspx?locid=2&langid=2&pnid=10047&nca t=103

تحـ سماوي ـاتي

[إنسان ذوق]

ماشاء الله شركاتنا الخليجية اليوم متألقة

قائمة الطعام مهمة ومن أعلى معايير الجودة

شكراً على الخبر الجميل يالسماوي

[cindebad]

كالعادة طيران الامارات تفلج صدورنا بهذه الاخبار
وطالما انها تهتم بحميع جوانب راحة الراكب فحتما هذه النتيجة ولكل مجتهد نصيب وحقيقة مركز الإمارات لتموين الطائرات ما هوا خطوة جديدة نحو تحقيق الافضل دائما

بالتوفيق للطيران الامارات

[airalgerie]

ألف ألف مبرووووووووووووووووك للطيران الإمارات الجائزة العالمية لخدمات الطعام على رحلاتها . وهده طبعا ليست حاجة جديدة على الطيران الرائد في العالم طيران الإمارات
شكرا جزيلا لك أخي على الخبر

[Emarati]

ألف مبروك لطيران الإمارات هالجائزة

مشكور عزيزي على الخبر الحلو

[Dreamliner_787]

بالفعل الطعام الذي يقدم على رحلات الإماراتيه مميز جداً ،،
الف شكر على الخبر أخي العزيز ...

[سماوي smawi]

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة إنسان ذوق  

ماشاء الله شركاتنا الخليجية اليوم متألقة
طبعا يالغلا .. كما لا تنسى اليوم الطيران ذو أهمية كبيرة عندنا خاصة نحن الخليجيين
فلابد وأن نتميز ونبدو بصورة لائقة :ANSmile15:
قائمة الطعام مهمة ومن أعلى معايير الجودة

ان تصدق ان أنا مرات أسافر بالطايرة بس عشان الوجبة :iconloli: مدري أحس الوجبات هذه غير شكل مرة

شكراً على الخبر الجميل يالسماوي
الشكر لك يالغالي .. مرورك دائما يسعدني ويثلج صدري

نبذة بسيطة عن الشيف الاسباني سانتي سانتا ماريا Santi Santamaria



لندن :- مثل باقي الطهاة الكاتالونيين، يمزج مهندس الطعام سانتي سانتا ماريا ما بين الأرض والبحر في مطعمه وأطباقه، ولا يتخلى عن التقاليد والمنتجات المتوسطية التي تعبق برائحة الشواطئ والجزر، وبالتحديد برائحة مونتيزي في كاتالونيا الإسبانية. أطباقه بسيطة وبعيدة عن التعقيد، ولكنها في نفس الوقت متطورة، يطغى عليها طابع المواسم والفصول

سانتي سانتا ماريا اسم لمع في بلاده إسبانيا وتميز بنكهاته غير المسبوقة التي يتوصل إليها في كل طبق يبتكره. في عام 1981 افتتح مع زوجته آنجيل سيرا، أول مطعم له تحت اسم «إل راكو دي كان فابيس»، ومنه كانت البداية، ومن بابه فتحت لسانتي باب الشهرة العالمية، ومن خلاله قدم أطباقا مميزة تحمل الطابع التقليدي والحديث في آن معا، واشتهر مطعمه الأول بديكوره الرائع، حيث تولى الرسام والفنان الإسباني أنتوني تابييس مهمة تزيين الجدران بأروع اللوحات التي تحمل توقيعه.



لا يعتمد سانتي سانتا ماريا على لائحة طعام واحدة ، إنما يبدلها بتبدل الفصول وتوفر المنتجات في وقتها، حصل مطعمه على 3 نجوم «ميشلن» للتميز، وكان ولا يزال المطعم الكاتالوني الأول الذي يحصل على نجوم «ميشلن»، وبعدها افتتح مطعما ثانيا تحت اسم «سانتسيلوني» وتربع منذ افتتاحه على لائحة أفضل مطاعم العاصمة الإسبانية مدريد، وحصل على نجمتي «ميشلن» ومن المنتظر أن يحصل على نجمته الثالثة، ليصبح بذلك أول مطعم في مدريد يحمل هذا العدد من النجوم


تحياتي الشيف السماوي :iconloli:

[Emarati]

^^

تعاون مثمر بين الشركة والشيف

[الكابتن القطري]

التميز في الطعام ، الترفيه ، الخدمة ، المتعه ، التسليه ، الذوق

[سماوي smawi]

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة cindebad  

كالعادة طيران الامارات تفلج صدورنا بهذه الاخبار

وطالما انها تهتم بحميع جوانب راحة الراكب فحتما هذه النتيجة ولكل مجتهد نصيب وحقيقة مركز الإمارات لتموين الطائرات ما هوا خطوة جديدة نحو تحقيق الافضل دائما

بالتوفيق للطيران الامارات

كلامك ياخوي سندباد في عين الصواب .. ومش غريب أبدا على الاماراتية هذا التميز
اليوم طيران الامارات من أفضل الشركات العالمية
وعقبال النجومية وأن تكون الأولى والرائدة في عالم الطيران

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة airalgerie  

ألف ألف مبرووووووووووووووووك للطيران الإمارات الجائزة العالمية لخدمات الطعام على رحلاتها . وهده طبعا ليست حاجة جديدة على الطيران الرائد في العالم طيران الإمارات


شكرا جزيلا لك أخي على الخبر

الله يبارك فيك أخوي airalgerie الاماراتية تستاهل وانت تستاهل كل خير

تحيـ سماوي ـاتي

[سماوي smawi]

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Emarati  

ألف مبروك لطيران الإمارات هالجائزة

مشكور عزيزي على الخبر الحلو

الله يبارك فيك ويطول بعمرك يالاماراتي .. وطبعا لا ذكرنا الامارات ،، نوقف كلنا الأعضاء صف واحد
ونعطيكم أقوى تحية

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Dreamliner_787  

بالفعل الطعام الذي يقدم على رحلات الإماراتيه مميز جداً ،،
الف شكر على الخبر أخي العزيز ...

أجل بالفعل .. ورحلتي دبي كوالالمبور كوالالمبور دبي ،، خير دليل على ذلك بالنسبة لي
خاصة اني كنت جيعان ونعسان حدي
العفو أخوي .. مرورك أسعدني وتقييمك أعجبني

تحيـ سماوي ـاتي

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة Emarati  

^^

تعاون مثمر بين الشركة والشيف

أقوى شيء

[سماوي smawi]

اقتباس:     المشاركة الأصلية كتبت بواسطة الكابتن القطري  

التميز في الطعام ، الترفيه ، الخدمة ، المتعه ، التسليه ، الذوق

التميز في الرد ، الفن ، الثقة ، التعبير ، الانصاف ، الذوق



الكابتن القطري